Auch Ihr Gehirn braucht Nahrung!

Was Sie essen und trinken, entscheidet über Ihre geistige Leistungsfähigkeit. Bringen Sie Ihr Gehirn in Schwung, steigern Sie Ihren IQ, verbessern Sie Ihre Stimmung und schärfen Sie Ihr Gedächtnis – alles nur ein Biss von Ihnen entfernt. 

Denken ist ein chemischer Prozess. Damit Ihre Gehirnzellen effektiv miteinander kommunizieren können, benötigen diese Botenstoffe – die sogenannten Neurotransmitter. Diese Neurotransmitter werden in Ihrer Nahrung gefunden, wobei einige Lebensmittel zu Recht als Gehirnnahrung bezeichnet werden können.

Setzen Sie auf Gehirnnahrungsmittel – und bringen Sie Ihr Gehirn in Schwung:

• Trinken Sie mindestens 2 Liter pro Tag, am besten Wasser. Achten Sie bei Ihrem Kaffeekonsum darauf, diese Flüssigkeit mit Wasser auszugleichen, denn Kaffee trocknet aus, wodurch auch Ihre Gehirnleistung sinken kann.
• Achten Sie auf eine ausreichende Proteinzufuhr. Denn aus Protein entstehen die wichtigen Neurotransmitter. Allerdings muss es nicht nur Fleisch, Milch, Käse oder Fisch sein. Auch Nüsse enthalten sehr viel Protein.
• Ohne Kohlehydrate läuft nichts. Körner, Früchte, Gemüse und Kartoffeln versorgen Sie bestens mit Kohlehydrate, die bei der Verdauung in Glukose gespalten werden – der Kraftstoff für Ihr Gehirn.
• Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Omega 3 zu sich nehmen, denn es sorgt für eine optimale Leistung Ihres Gehirns. Entweder Sie essen mehr Fisch oder Sie nehmen ein Ergänzungsmittel.
• Frische Nahrungsmittel versorgen Sie optimal mit Vitaminen und Mineralien, die beide für Ihre geistige Leistungsfähigkeit wichtig sind. Übrigens eine Studie an Ratten zeigte, dass wer regelmäßig Erdbeeren und Blaubeeren isst, seine Koordination, Konzentration und sein Kurzzeitgedächtnis verbesserte.
• Starten Sie in jedem Falle Ihren Tag mit einem Frühstück, damit Sie Ihren Glukose-Haushalt ankurbeln.