Hotels boomen, Caterer stöhnen - Gastgewerbeumsatz steigt im März um 1,1 %
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2011 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) nominal 2,2 % und real 1,1 % mehr um als im März 2010. Im Vergleich zum Vormonat Februar 2011 war der Umsatz im Gastgewerbe im März 2011 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal um 0,7 % und real um 0,6 % höher. Das Beherbergungsgewerbe erzielte im März 2011 einen Umsatzzuwachs von nominal 3,9 % und real 3,4 % gegenüber März 2010. Die Gastronomie setzte nominal 1,4 % und real 0,1 % mehr um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie sank allerdings der Umsatz der Caterer nominal um 1,7 % und real um 3 %. Von Januar bis März 2011 setzte das Gastgewerbe insgesamt in Deutschland nominal 3,2 % und real 2,1 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.
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