Punsch: 5 Rezepte zum Genießen der Weihnachtszeit
5 Punsch-Rezepte zum Genießen
Die Kinder kommen vom Schlittenfahren nach Hause, Sie haben mit Ihrer Familie einen Spaziergang durch die weiße Winterlandschaft gemacht, die Plätzchen stehen schon bereit, doch Ihnen fehlt das richtige Getränk dazu?
Wir haben für Sie fünf Punschsorten zusammengestellt. Davon vier Rezepte mit Alkohol und ein Rezept ohne Alkohol für die fleißigen Schneemannbauer und Schlittenfahrer!
Gutes Gelingen!
Feuriger Punsch
Zutaten für ca. 10 Gläser:
10 ½ TL ½ TL 1 1 2 ¼ l 4 EL |
Beutel Hagebuttentee |
Zu Beginn geben Sie ca. 2 Liter kaltes Wasser in einen großen Topf hinein. Anschließend rühren Sie den Hagebuttentee, das Nelkenpulver und das Anispulver unter. Lassen Sie das Wasser nun kochen (bis es sprudelt) und dann ca. 30 Minuten zugedeckt ziehen. Gießen Sie den Punsch durch ein Sieb in einen weiteren Topf und erwärmen Sie den Punsch wieder auf mittlerer Stufe. Jetzt müssen Sie nur noch die Zitrone und die Orangen auspressen, den Saft auffangen und unter den Punsch mischen. Zum Schluss noch den Johannisbeersaft hinzufügen und den Honig darin auflösen.
Glühwein weiß
Zutaten:
1 1 10 Stk 1-2 1 |
Orange |
Schneiden Sie die Orangen zuerst in Scheiben und geben Sie sie anschließend in einen Topf. Geben Sie Weißwein, Kandiszucker, Nelken und die Zimtstange hinzu und erhitzen Sie es langsam (es darf nicht kochen!) . Abschließend müssen Sie den Punsch nur noch durch ein Sieb gießen und dann können Sie ihn, am besten noch heiß, servieren.
Heiße weiße Hexe
Zutaten für 1 tasse:
2 cl 1 Kugel |
Eierlikör |
Verrühren Sie zuerst den Eierlikör mit dem Milchschaum, geben Sie danach das Vanilleeis dazu und dekorieren Sie das Glas abschließend mit Sahne und Schokostreusel.
VARIATION: Sollten Sie Haselnuss- oder Schokoladeneis lieber wollen, steht Ihnen nichts im Weg. Natürlich können Sie auch einfach Sahne und Schokostreusel weglassen.
Holunderbeerenpunsch
Zutaten:
150 ml 50 g 350 ml 1 Stange 150 ml 10 cl |
Orangensaft, frisch gepresst |
Geben Sie alle Zutaten in der Reihenfolge in einen Topf und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Anschließend ca. 30 Minuten ziehen lassen - und schon können Sie den Punsch servieren.
Foto: © joujou / PIXELIO |
Holderpunsch (alkoholfrei)
Zutaten:
½ l 100 ml 100 ml 100 ml 1 2 |
Holundersaft |
Ganz einfach: Bringen Sie die drei Säfte, den Schwarztee, den Zucker und die Gewürze in einem Topf zum Kochen. Einmal noch umrühren und schon sind Sie fertig. Am besten schmeckt der Punsch, wenn er noch warm getrunken wird.
VARIATION: Sie können aus dem Holderpunsch auch ganz einfach einen Punsch mit Alkohol machen, indem Sie Orangensaft, Apfelsaft und Schwarztee durch 250ml Rotwein und 4cl Weinbrand ersetzen.
Sie haben Ihr Lieblingsrezept gefunden und wollen Ihren Punsch verschenken? Mit diesen schönen weihnachtlichen Dekoflaschen wird Ihr Punsch sicher zu einer großen Überraschung.
Natürlich können Sie sich auch weiter von Punsch & Glühwein im Advent inspirieren lassen.
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