Realer Gastgewerbeumsatz stagniert im August 2011
1. Halbjahr 2011 mit geringen Steigerungen beim Umsatz
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten laut Statistischem Bundesamt (Destatis) im August 2011 nominal 1,5 % mehr und real genauso viel um wie im August 2010. Im Vergleich zum Vormonat Juli 2011 war der Umsatz im Gastgewerbe im August 2011 kalender- und saisonbereinigt nominal um 1,3 % und real um 1,5 % niedriger. Das Beherbergungsgewerbe erzielte im August 2011 einen Umsatzzuwachs von nominal 1,8 % und real 0,6 % gegenüber August 2010. Die Gastronomie setzte nominal 1,4 % mehr und real 0,3 % weniger um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie stieg der Umsatz der Caterer nominal um 2,9 % und real um 0,5 %. Von Januar bis August 2011 setzte das Gastgewerbe insgesamt in Deutschland allerdings nominal 3,5 % und real 2,3 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.
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